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食品中の食塩濃度について(1) : 味噌汁の食塩濃度定量法における食塩濃度計と他分析法との比較
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/3151
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/3151fca17446-a179-41bc-a69e-4df30f21377e
| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2016-12-15 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | 食品中の食塩濃度について(1) : 味噌汁の食塩濃度定量法における食塩濃度計と他分析法との比較 | |||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Nacl Comcentration in Foods (1) : Miso Soup, Comparison of the Use of the Densitometer and Other Methods | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | ショクヒン チュウ ノ ショクエン ノウド ニツイテ (1) ミソシル ノ ショクエン ノウド テイリョウ ホウ ニオケル ショクエン ノウドケイ ト タブンセキホウ トノ ヒカク | |||||||||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||
| 著者 |
佐藤, 彰
× 佐藤, 彰
× 長谷川, 裕子
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| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||
| 値 | 生活学園短期大学 | |||||||||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 生活学園短期大学紀要 en : Bulletin of Seikatsu Gakuen Junior College 巻 5, p. 223-227, 発行日 1982-03-25 |
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| 雑誌書誌ID | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00126221 | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 03879917 | |||||||||||||||||
