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味なるもの(その4) : 「食の美学」試論
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/3937
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/3937230c80b3-0a2c-4867-ac20-219fb631fb32
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000691719.pdf (1.4 MB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-12-15 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 味なるもの(その4) : 「食の美学」試論 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Piquant Sauce(4) | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | アジ ナルモノ ソノ4 ショク ノ ビガク シロン | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
松里, 雪子
× 松里, 雪子
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| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 値 | 盛岡大学短期大学部 | |||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 値 | MORIOKA JUNIOR COLLEGE | |||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 盛岡大学短期大学部紀要 en : Bulletin of Morioka Junior College 巻 4, p. 111-124, 発行日 1994-03-25 |
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| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10400217 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 09168079 | |||||||||||
