WEKO3
アイテム
食物専攻生の食に関する意識調査 : 庖丁の扱い方に関する一考察
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/3956
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/3956312156a5-a529-43b8-a8a2-bf95c9187bad
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000691738.pdf (1.2 MB)
|
|
| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-12-15 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 食物専攻生の食に関する意識調査 : 庖丁の扱い方に関する一考察 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A Nutritional Reseach on Tendencies of College Student and Toward Food | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | ショクモツ センコウセイ ノ ショク ニ カンスル イシキ チョウサ ホウチョウ ノ アツカイカタ ニ カンスル イチコウサツ | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
高橋, 寿美子
× 高橋, 寿美子
|
|||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 値 | 盛岡大学短期大学部 | |||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 値 | MORIOKA JUNIOR COLLEGE | |||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 盛岡大学短期大学部紀要 en : Bulletin of Morioka Junior College 巻 5, p. 117-132, 発行日 1995-03-25 |
|||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10400217 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 09168079 | |||||||||||
