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本学短大生の食に関する意識調査 : 庖丁と鋏の扱い方に関する一考察
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/4010
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/401022bbb01b-23cb-4ccb-953c-f829f1fdf389
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000691804.pdf (1.6 MB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-12-15 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 本学短大生の食に関する意識調査 : 庖丁と鋏の扱い方に関する一考察 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A study on the curiosity in the use of knife and scissors, based on the analysis of food opinion poll among Morioka Junior College students. | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | ホンガク タンダイセイ ノ ショク ニ カンスル イシキチョウサ ホウチョウ ト ハサミ ノ アツカイカタ ニ カンスル イチコウサツ | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
高橋, 寿美子
× 高橋, 寿美子
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| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 値 | 盛岡大学短期大学部 | |||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 値 | MORIOKA JUNIOR COLLEGE | |||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 盛岡大学短期大学部紀要 en : Bulletin of Morioka Junior College 巻 9, p. 59-75, 発行日 1999-05-01 |
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| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10400217 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 09168079 | |||||||||||
