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食資源としてのエゾイソアイナメ : 分布、生産量、食文化をめぐって
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/4130
https://morioka.repo.nii.ac.jp/records/41307889769f-35b1-421b-8c11-6eb1c7b86e63
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00005389962.pdf (643.7 kB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-12-15 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 食資源としてのエゾイソアイナメ : 分布、生産量、食文化をめぐって | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A Study of Brown Hakeling as the Useful Food Resources : on the Distribution, Production, Food Culture in North Japan | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | ショクシゲン ト シテ ノ エゾイソアイナメ ブンプ セイサンリョウ ショクブンカ オ メグッテ | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
小林, 芳弘
× 小林, 芳弘
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| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 値 | 盛岡大学短期大学部 | |||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 値 | MORIOKA DAIGAKU JUNIOR COLLEGE | |||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 盛岡大学短期大学部紀要 en : Bulletin of Morioka Junior College 巻 18, p. 5-11, 発行日 2008-06-01 |
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| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10400217 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 09168079 | |||||||||||
